Версии Unity выходят очень часто. Если делать такой учебник, то версий 10 новых выйдет. А есть документация на англ. У меня вроде как скрипты 5-ти летней давности работают. Д и вообще Game-dev - одна из самых сложный областей разработки. Присмотрись к чему нибудь полегче, чистый C#, например, поучись пару месяцев, пойми как работают языки и смело в Game-dev.
Если нужна будет подробная консультация.есть дискорд. Скажу сразу, я не тру гейм-maker.
https://socket-apps.com/discord