Вот так просто «Нет» без каких-либо аргументов?
Насколько я помню, unsigned int улучшает производительность индексов, да и на mysqlperformanceblog.com была статья по этому поводу (сейчас не могу найти точно, но вот www.mysqlperformanceblog.com/2008/12/22/high-performance-click-analysis-with-mysql/ например здесь есть по теме, ищите по unsigned). Еще можно почитать их книгу High Performance Mysql, желательно 2 часть.

А что мешает сделать что-то типа

$.tooltip = {
  update: function() {},
  init: function() {},
  show: function() {} // и т.п.
}

и вызывать как $.tooltip.show() ?

Менеджер по интернет-маркетингу это менеджер по рекламе, грубо говоря. К программированию, имеет примерно такое же отношение, как и менеджер проекта, т.е. сильно опосредованное. Вы будете (или должны были бы) заниматься изучением видов трафика, эффективностью рекламы, SEO (или поиском SEO-специалистов), разрабатывать планы продвижения продукта и различных возможностей в продукте, делающим его более привлекательным для пользователей и прочую маркетинговую чушь. Если вам это интересно - то вперед.
Если нет и хочется заниматься программированием - бегите от всех вакансий, в названии которых есть слово "менеджер" и обращайте внимание на те, где есть слово "разработчик", "программист" и "джуниор".

Начнем с того что ваш код выводит все-таки + а не -.
Если $b = 0 (int, целый тип), то при нестрогом сравнении со строкой «on» она приводится к целому типу, а значит станет равна нулю (см. 3 абзац), из чего и сработает условие с выводом плюса.
Если $b = «0» (string, строка), то при нестрогом сравнении со строкой «on» типы приводиться не будут, т.к. они уже совпадают, а т.к. строки не равны друг другу то сработает условие с выводом минуса.
Нужно учитывать тот факт, что в $_GET и $_POST все значения являются строками (ну или массивами строк), а значит будут работать правила преобразования типов из строк.

А если внимательно прочитать документацию (ссылку на которую любезно предоставил @virpool), то можно заметить, что эту мозговыносящую конструкцию можно заменить вот этим:

jQuery(function($) {
// $ is aliased to jQuery in this function
});