Антон Антон, Спасибо, разобрался. Добавил handle: "img" в параметры функции sortable. И всё заработало.
Добавьте ваш комментарий в ответы, отмечу решением
krispey102, Нет, этот метод не чистит поля в форме.
У вас, кстати, ответ отправляется JSON-ом.
Похоже, что у вас уже отправка идёт через аякс. Тогда не знаю, почему форма чистится.
Вообщем недостаточно информации, из этого комментария уже ясно, что используется PHP, но вы в тегах его не указали.