Они выполняются когда кликают на кнопку с таким то id="", кнопок с одинаковым id много- это плохо! id - должен быть уникален для того он и существует, class - для одинаковых атрибутов
<html>
....
<script src="./script.js"></script>
</html>$('.btn').click(function(e){
e.preventDefault();
var text = $(this).parent().find('.image > div').text();
})