Делается это все запросами.
Для начала получаете по св-ву бренда список товаров.
Вот источник
советую юзать fetchCollection, чтобы для товара получить список разделов getSections(). Потом этот список можно прогнать в цикле и для каждого получить и имя и id.
Это как раз можно сделать в result_modifier.php чтобы кешировались данные выборки