Ingvarr

Это всё равно, что жрать в темноте, надеясь, что тело не будет видеть еду и не будет от этого толстеть

Можно ли от него скрыть факт того что я пользуюсь интернетом и обойти ограничения подключившись к VPN

Офигенная логика... Скрыть объем получаемых данных, которых вам отдает провайдер за счет увеличения объемов получаемых и передаваемых данных от провайдера с учетом инкапсуляции данных в поток ВПН.

Это примерно то же, как если бы вы пытались скрыть потребляемый объем воды через счетчик, наполняя вместо ванны бассейн.

Такс, пункт первый, на интерефейс ether1 назначаем адрес 192.168.1.22 с нужной маской, никаких маршрутов не добавляем

В настройках NAT делаем правило dst-nat с action = dnat на адрес 192.168.1.21 и нужный порт. Если никакие правила файрвола не мешают - этого, вроде бы, достаточно для хождения трафика (если нет, то нужно зайти на саму тарелку и назначить ей основной шлюз 192.168.1.22)