Ох, ну неужели вы не понимаете, что винда и веб-сервер несколько далёкие друг от друга вещи? Если хотите изучать похапе - так уж изучайте сразу в нормальном окружении. Есть Vagrant, есть VirtualBox, есть VPS за копейки. Ну в самом деле, сейчас ничего не стоит создать себе правильное рабочее окружение для похапе имея основной рабочей осью винду.
Это очень плохая практика начинать работать на виндовых типасерверах, а при переносе в нормальное рабочее окружение потом сидеть и чесать репу - а чо оно не работает?