Ну если вы получаете скрипт ajax-запросом, то подразумевается, что в нём будет присутствовать какаято динамика(в зависимости от окружения). Так же и с джсон.
Вообще не вижу тут камня предкновения. Не нужно, то отключите, нужно — включите. Другой вопрос, если бы кеширование было включено постоянно и приходилось каждый раз придумывать костыли что бы его отключить.