ну уж если на СО вопрос закрывают, значит действительно он уже набил оскомину. И обычно они закрывают с 1. с указанием причины, 2. с линком на тему которую дублирует этот вопрос.
насчёт «плохо искал» боюсь уточнять.

хард-диск с данными, отправить с курьером.

Рельсы «из коробки» принуждают к соблюдению правильного стиля, ТДД, МВС и прочих умных слов. Думаю, что для получения базы и понимания «как оно работает», RoR — лучше.

есть центральный репозиторий (гит\меркуриал на мой взгляд подойдёт лучше, чем СВН)
новая фича == новая ветка.
каждый разработчик работает локально. как только фича на его взгляд готова — создаётся пул реквест и какой-нибудь опытный разработчик проверяет код и заливает его на тестовый сервер. после того как тестировщики прогнали тесты — деплой на продакшен.
и умоляю, никаких «заливать по ФТП на продакшен». это обязательно выйдет боком в самый неподходящий момент.

циклы Гаррисона о Стальной крысе и Мире смерти.