наверно, можно сделать подобно случаю с электронными товарами, когда они становятся доступны для скачивания после покупки, а сама подписка как электронный товар.
основа для создания функционала уже есть в опенкарте
в модели сatalog/model/account/customer.php есть функции
public function getCustomer($customer_id)
public function getCustomerByEmail($email)
public function getCustomerByCode($code)
public function getCustomerByToken($token)
вот их и используйте
