Вой — это фича (в процессе инициализации переферии скорость кулера никто не контролирует), а перегрев, если это не глюк датчика, возможно, вызывается сбросом процессора. Не знаю насколько это актуально, но в книгах по P2-P4 писалось, что там сброс процессора (RST на ногу) вызывает замыкание всего, что только можно замкнуть и даёт максимальный ток (чуть ли не больший, чем от полной загрузки). Но RST посылается на очень короткое время, так что оно или нет — не знаю.