Сейчас работаю на древнем ноуте. Проц core 2 какой-то, 4 Гб ОЗУ, ни каких ssd. СтоИт на нём Lubuntu 20.04. Работает отлично! Не могу сказать, что скорость поражает, но семёрку, которая стояла раньше уделывает только так.
Если не хватает оперативки, то можно настроить zram. Это ни каких трудностей не вызывает.
Для тех, кому очень нужен MS Office на linux существует wine и playonlinux.
В общем, жить и тем более работать с linux можно, а после формирования привычки, очень даже приятно. Всегда можно отключить то, что не нужно, включить, что нужно, настроить под себя. Чего не скажешь о Винде.
Да, есть такое, что без винды удобно не сделаешь. Это касается какого-то специального софта для профессионалов (графика, 3д, видеомонтаж, разработка под windows и пр.), но профи об этом и так знают.
Считаю, что для среднестатистического пользователя linux - отличный вариант.
P.s.: для меня ещё очень важно, что Я обновляю ОС когда мне надо, а не когда ей захочется. В Windows этого добиться не так просто;-))