Кто знает конкретную практику для начинающего Java разработчика?

Вот вполне практические советы
https://habr.com/ru/articles/439432/

Как заставить собственную функцию в Битриксе работать из-под крона?

Ewig23, файл для крона не должен иметь хедер и футер. Обычный РНР файл с подключением пролога битрикс

require($_SERVER["DOCUMENT_ROOT"]."/bitrix/modules/main/include/prolog_before.php");

А также определить пути к файлам в переменной $_SERVER["DOCUMENT_ROOT"]
Плюс там должен быть вызов подгрузки сущностей апи, которые используются, а также делать подключение модулей, которые задействованы.

Как вывести новое свойство в Инфоблок на старом 1С Битрикс?

Сталкивался ли кто-то с такой проблемой? Из-за чего это происходит? Старожилы, направьте, пожалуйста!

Маловероятно, что вы тут получите ответ по версии Управление сайтом 11.5.9. потому что это не вопрос для этого сервиса, а это проблема которая требует проведения диагностики.

Как найти первую работу (стажировку) студенту?

sanya_fritz, а примеры вакансий на которые вы откликались и ваше резюме скиньте мне в личку на странице профиля, я посмотрю, скорее всего реальность совсем другая.

Как сделать многоуровневое меню в Битриксе без создания страниц?

Lasana, Вы меня реально рассмешили, конечно видел и не только видел, но и работал, и поэтому продолжаю утверждать, что возможности битрикс меню на порядки больше чем в типовых других системах управления. То что ваш случай ручного меню делается проще в других системах, это не значит, что битрикс плохой.
Любая система это инструмент, и специалист инструмент использует, а другие жалуются, вот и вся разница.

Как сделать многоуровневое меню в Битриксе без создания страниц?

Lasana, это смотря с чем сравнивать, того что вам нужно нету, но возможность есть реализовать, возможностей же битрикс меню по доработкам и нестандартному функционалу, я в других системах управления ничего и близко не видел.

Как сделать многоуровневое меню в Битриксе без создания страниц?

Lasana, это и есть простой вариант, другие варианты будут сложнее раз это сложно.

Как найти первую работу (стажировку) студенту?

Сейчас нахожусь в поисках первой работы/стажировки.
Но без образования на ХХ сразу отказывают.

Вам отказывают не по причине образования.
Если вы откликаетесь на вакансии с удалённой работой, вам отказывают, потому что это только для опытных специалистов.
Если вы откликаетесь на вакансии джуна, то вам отказывают, потому что вы по факту не джун, либо ваши навыки не достаточны. А также потому что маловероятно, что вы сможете работать 8 часов учась на втором курсе, и учиться вам ещё долго.
Поэтому вам светят только вакансии где указано практика или уровень стажёр.

Как сделать многоуровневое меню в Битриксе без создания страниц?

Камни (НЕТ СТРАНИЦЫ)

Так создайте страницу Камни, любую, закройте её от индексации, внутри раздела создайте нужное вам произвольное подменю. В шаблоне самого меню для пункта Камни доработайте скрытие ссылки на камни.

Как заставить собственную функцию в Битриксе работать из-под крона?

Проблема в том, что из командной php строки функция работает отлично, а вот при запуске из крона не работает

Сначала отработайте код и сделайте отладку на странице РНР, а только потом переходите к этапу этого скрипта на кроне.

Смена профессии. Локализация. Имеет ли смысл при нынешнем рынке труда?

Локализация. Имеет ли смысл при нынешнем рынке труда?

Имело бы смысл если бы были вакансии и з/п выше вашей текущей. Я каких-то свежих вакансий с указанием зарплаты не нашёл.
Разве что если вы будете фрилансить в свободное от работы время.

Вопрос - имеет ли смысл это рассматривать сейчас?

На мой взгляд именно локализацию ПО/игр не имеет смысла в условиях текущего распада глобализации и раздела мира на панрегионы.

P.S. в айти опыта нет, в магистратуре только баловался веб-разработкой.

Для смены направления с вашего на какое-нибудь IT направление, это как минимум два года самообучения. При этом у вас будет существенная просадка по доходам.

DevOps риски, фабрика или скам?

Собственно вот и вопрос: в чем интерес организаторов этого обучения?

Интерес в отборе толковых и перспективных стажёров под конкретные проекты. Условно мини ПТУ по подготовке кадров под свои задачи. Если человек не слился за месяц самоподготовки и даже освоил материал, тогда значит с него будет толк.

начинают платить деньги, но маленькие ( 20-40к ₽).

Вполне нормальные деньги (стипендия) для стажёра без опыта.

подробности после экзамена, коротко сказали аутсорс.

Сами же пишите, что подробностей не знаете,чего гадать то, сдайте у них экзамен и узнаете конкретику.

или вероятнее базовые шаблонные задачи и смысла великого нет?

Что вам мешало получить материалы? "Получаешь обучающие материалы по стеку DevOps"

Почему Яндекс в один день может массово удалить из индекса страницы нашего сайта, которые он считает низкоценными и мало востребованными?

Причина я думаю в изменении алгоритмов Яндекс, система очень инерционная и поэтому к лету только стали видны результаты этих изменений.
https://webmaster.yandex.ru/blog/updating-search-a...

Как задать условие в фильтре НЕ РАВНО?

FALSE убирать не пробовали, чтобы было пусто в условии?

На каких популярнейших западных фриланс-сайтах можно заказывать услуги россиянину (пусть через VPN) и оплачивать пейпалом?

Вбиваете в поиске домен западной площадки и читаете правила.
Например, FREELANCER.COM supported ukraine

Есть ли такие же меры контроля для заказчиков на этих сайтах?

Без разницы какая ваша роль, у них санкции против страны и её граждан
https://www.freelancer.com/support/employer/genera...

не имеют права использовать веб-сайт:

• Crimea
• Donetsk People’s Republic (DNR)
• Luhansk People’s Republic (LNR)
• Kherson
• Russia

Как в 1с-Битрикс деактивировать товары с определенной характеристикой, для определенной группы пользователей?

Уставшая Вишенка, в коде дипсик речь идёт о событиях OnBeforeIBlockElementUpdate и OnBeforeIBlockElementAdd, т.е обновление и добавление товара, а у вас речь идёт о показе в зависимости от посещения страницы.

Как в 1с-Битрикс деактивировать товары с определенной характеристикой, для определенной группы пользователей?

Уставшая Вишенка, например в один момент времени у вас будут оптовики на странице товара и из поиска зайдёт розничный или не авторизованный, либо бот поисковой системы, страница товара деактивирована, в этот момент снова оптовик и страница 404 будет в момент обращения.

Как в 1с-Битрикс деактивировать товары с определенной характеристикой, для определенной группы пользователей?

По хорошему они должны отключатся и становится полностью не активными

деактивировать это значит отключить полностью, и соответственно товар будет выключен для всех пользователей, в не зависимости от групп.

Как в 1с-Битрикс убрать товары с сайта с определенной характеристикой, для определенной группы пользователей?

Вы можете только скрыть информацию на странице товара

Добавить надпись под кнопку "В корзину"?

Михаил Ливач,

есть менее радикальные пути, чем править модуль,

тут явно не тот случай, чтобы автор смог бы написать свои события, переопределять функции аспро через init.php, либо писать доработку через свою обёртку для функции аспро.

Добавить надпись под кнопку "В корзину"?

Дмитрий Бояршинов, заходите в папку site.ru/bitrix/modules/aspro.premier/
и там в файлах модуля ищите где упоминается класс вёрстки кнопки купить, потом там добавляете вашу фразу.