Алексей Уколов

Вы уже его фиксируете, записывая в LocalStorage. Просто используйте эту информацию при загрузке страницы.

Здесь регулярка и не нужна:

const query = 'foo';
let page = +query;
if (isNaN(page) || page <= 0) {
    page = 1;
}

Но если хочется, можно и заморочиться:

const query = '-1';
let page = 1;

if (/^\d+$/.test(query)) {
    page = +query;
    // Любители плохо читаемого кода могут написать так и избавиться от условия ниже:
    // page = +query || 1
}

if (page <= 0) {
    page = 1;
}

Через ajax добраться нереально, но через ajax реально отправить на сервер.
Начать можно с отправки document.head.outerHTML + document.body.outerHTML.

el.innerHTML += 'строка', не el.innerHTML = 'строка'

Решение простое: сделать lazy = true и добавить инпуту placeholder.
Решение грубое: let length = this.value.split('_').join('').length

Предварительно, разумеется, нужно устранить ошибку навешивания на phoneDisabled обработчика до того, как переменная заполнена. Ну и второе навешивание убрать.

У инпута не может быть содержимого, поэтому в него нельзя сделать append().
input.value += btn.value;

Это называется XSS и никакого отношения к PDO и вообще к БД не имеет. Эта атака хорошо известна и способы борьбы с ней описаны во множестве статей, выбирайте любую.
Собственно, в блоке "Продаваемый товар" у вас, очевидно, уже всё сделано правильно, раз там скрипт выводится текстом, а не исполняется.

Для этого перед чекбоксом в разметку добавляют скрытый инпут с таким же именем и нужным значением.
Если чекбокс чекнут, то при отправке формы он перезапишет скрытый инпут, а если не чекнут, то будет отправлено значение из скрытого.

<input type="hidden" name="category[42][11]" value="0"  class="form-check-input" />
<input type="checkbox" name="category[42][11]" value="1"  class="form-check-input" />

var originalConsoleLog = console.log;

console.log = function () {
  ...

  originalConsoleLog(arguments);
}

stake = lost '
2; console.log('

Это невозможно.
Вы можете либо вставлять в строку элементы-плейсхолдеры, потом находить их после добавления на страницу и делать в них appendChild вашего элемента.
Или же рендерить строку с полной разметкой, а потом искать нужные элементы и навешивать на них события.
Выбор зависит от того, насколько сложная разметка у вашего элемента.

Вы при каждом клике создаёте новый интервал, теряя ссылку на старый. На десятый клик вы чистите девятый интервал, первые восемь остаются работать.

Вычитать время отдачи ему страницы с тестом из времени сабмита формы. Плюс в том, что всё делается на бэкенде и никак не может быть отредактировано пользователем.

Если под "оффлайном" вы подразумеваете просто открытие локального файла, то вот так:

window.$id = "<?php echo $_SERVER['REQUEST_URI']; ?>";

В $id при этом будет содержаться именно эта строка и использовать вы её не сможете, но страница при этом не будет падать с ошибкой.

Ну, как минимум, можно сократить код проверок:

const closedHours = currentDay === 0 || currentDay === 6
    ? weekendNotWorking
    : simpleNotWorking;

setWorking(closedHours.includes(currentDate.getHours()))

Для гибкости в будущем же лучше вообще сделать объект, где для каждого дня недели будут указаны часы, в которые ресторан закрыт. Тогда всё сведётся вообще к closedHours[now.getDay()].includes(now.getHours())

"Произведения искусства" на плагинах Вордпресса не делаются.
Нажмите F12 и изучайте исходники, волшебных библиотек не существует.

Includes возвращает false при проверке наличия элемента массива, если такого элемента в массиве нет.
Что вы проверяете вы не привели, поэтому это всё, что можно ответить на такой вопрос.

На самом деле, конечно, причина в том, что вы проверяете массив массивов на наличие в нём строки, но это не отменяет необходимости задавать вопросы нормально.

Вам нужно поменять структуру данных и отделить вопросы от ответов. А в findAnswer передавать ещё и номер вопроса, чтобы искать только среди его ответов. Ну или сразу туда массив правильных ответов передавать.

чтоб json показывался вот так

Это не валидный JSON, поэтому да, сериализацию в этот нестандартный формат вам нужно писать самостоятельно.
Но тогда и десерилизацию этого нестандартного формата тоже нужно будет писать на клиенте.
Гораздо проще передавать строку и использовать, прости господи, eval.

В современном JS, когда везде включен strict mode это сделать невозможно.
Да и не выглядит эта задача хорошей с точки зрения архитектуры. Передавайте аргументы и функцию отдельно, а там уже вызывайте как нужно.

renderer.setSize(120, 120);
Эта функция уже используется в коде, так что, надеюсь, дальше разберётесь самостоятельно.