Обычно такие настройки в Bitrix делается через компонент "включаемые области", которые можно активировать через режим "правки", в который можно переключиться в верхнем правом углу панели управления "эрмитаж".
(
https://dev.1c-bitrix.ru/learning/course/index.php...)
Но в данном случае bitrix подгружает номер телефона из параметров элемента с id 1 из информационного блока с id 1:
$db_contacts = CIBlockElement::GetProperty(1, 1, array("SORT" => "ASC"), Array());
Следовательно нужно в админке Bitrix зайти в элемент c id 1 в информационном блоке с id 1 и у параметра с CODE "PHONE" изменить VALUE.
