Самый правильный вариант изучения юнити это оффсайт
https://learn.unity.com/
Во первых не все кто работают в Unity это программисты, там можно попробовать разные направления мб понравится делать VFX, или работать с анимацией
Далее там есть условные макеты по котором можно учится как все делать и настраивать.
Вроде даж можно и С# обучится на при мерах из ютини. Но вот это я б точно не советовал, все таки языки надо учить отдельно.