Да, кстати в Eclipse действительно правильно отображается как на этапе разработки так во время выполнения, не понятно только причем тут среды разработки ведь этот XML, как мне кажется, рисуется уже на устройстве "как есть"?
Я привел всю разметку что есть, и на самом первом скриншоте виден полный текст.
Проблему решил возвратом к Eclipse'у. Там она и в редакторе и на устройстве отображается одинаково правильно.