Интересно, чем ваши поиски закончились, и к чему Вы пришли. Вижу, что спрашивали давно, да ))
P.S. Mikrotik 1100AH (точнее, Mikrotik 1100AHx2, без x2 уже давно нет в продаже) не стоит, у него не "плоское поле" портов, а пара коммутаторов по 5 портов + еще два, по разному подключеных к процессору (
i.mt.lv/routerboard/files/Block-RB1100AHx2.pdf ). Это по уму самая неудачная схема, чтобы творить LAG-и. С другой стороны, трафик, требующий линков 8 Гб/сек (по 4 в каждую сторону), невольно заставляет спросить - точно ли вам такая железка подойдет, что Вы на ней будете делать, да и вообще, есть ли уверенность, что LAG так хорошо каналы пробалансирует в связках, что Вы на выходе получите приличную загрузку линков. Или вопрос только в надежности?
Посмотрите в сторону новых моделей с SFP+ модулями, где сразу будут 10 Гб/сек в каждую сторону. Правда, вопрос в свичах, не все умеют SFP+, но на таком трафике и бюджет на свичи должен найтись...