Как программисты следят здоровьем глаз, зрения или позвоночника?

Из всего вышеперечисленного выполняю лишь один пункт с пивком, пока что норм.

Какой из этих авторов книг по Java, по вашему мнению, пишет проще всего (для новичка): Эккель, Блох, Хорстманн?

Увы, по поводу Хорстманна я не компетентен отвечать.