Нет, ограничение не вшито, но менее 10 минут ставить не рекомендуется, возможно такое, что не успеет просто за это время обновиться, да и базу сильно грузить будет.
Для того киоска, что на Шерементьево использовалось именно такое решение — отдельный шаблон интернет-магазина завязанный с 1С? Магазин построен на движке или в виде приложения?
А в MS Visio есть возможность декомпозиции какого либо процесса (спуститься на уровень ниже)? Мне он показался еще более не удобным чем Business Studio.
