Менять b450 на b550 точно не стоит.
Апгрейд процессора имеет смысл внутри платформы (райзен серии 3xxx на 5xxx). Это не дорого, к тому же старый процессор можно продать на вторичном рынке.
Переезд на AM5 имеет смысл в случае если процессоров на AM4 вам уже мало.
Новый ПК как бы лучше на AM5 собирать, но нужно так же иметь ввиду, что цена/производительность в нижнем сегменте точно будет за AM4