Михаил Жигарев

если вы пишете команду для запуска приложения npm start вы его и так запускаете локально. когда вы пишете npm run build это тоже самое приложение только оно собрано для деплоя.

После запуска npm run build у вас должна была появиться директория dist.
Вот если в этой директории открыть index.html - всё будет работать локально.