Юрий

Это `selling point` градла вообще, способность просто прописать зависимости и все заведется. Но - градлу нужно иметь репозиторий, в котором эта зависимости будет находится.
В дефолтной структуре проекта, созданного студией, в рутовом проекте, в `build.gradle` надо не забыть прописать

allprojects {
    repositories {
        google()
        jcenter()
//other repositories
    }
}

т.к либы джетпака все в `google()` репозитории.

Есть несколько решений, от простых к сложным.
1)Дешево и сердито - для вашего приложения убрать все наэкранные контролы и в приложении переопределить `onBackPressed` . Минус - системе ничего не мешает убить приложение, юзеру перезагрузить девайс, при обновлении приложения с гугл плей надо опять запускать прилу.
2)Сделать ваше приложение дефолтным лаунчером. При старте устройства будет стартовать приложение. Минус - можно путем манипуляций с загрузчиком, либо подключив устройство к ПК приложение убрать.
3)Android for business, kiosk mode - https://developer.android.com/work/dpc/dedicated-d... . Путем манипуляций с утройством, можно ограничить функционирование девайса, вполне можно залочить на одном приложении. Минус - есть определенные сложности с автоматическим обновление приложения, сложнее с разработка, не мейнстрим, дорого.
4)Своя прошивка. Можно сделать что угодно. Минус - дорого и долго.

хм, я бы посоветовал вам изучить как анонимные классы захватывают переменные - например тут.
причина ошибки - вы ипользуете position, которые передается параметром метода onBindViewHolder. тут стоит использовать holder.getAdapterPosition() внутри анонимного класса-обработчика нажатия.

Нет, нельзя.

activity_main.xml

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<android.support.constraint.ConstraintLayout xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
    xmlns:app="http://schemas.android.com/apk/res-auto"
    xmlns:tools="http://schemas.android.com/tools"
    android:layout_width="match_parent"
    android:layout_height="match_parent"
    app:layout_behavior="@string/appbar_scrolling_view_behavior"
    tools:context=".MainActivity"
    tools:showIn="@layout/activity_main">


    <View
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="4dp"
        android:background="@drawable/shadow_4dp"
        app:layout_constraintBottom_toTopOf="@+id/buttons_background"
        />

    <View
        android:id="@+id/buttons_background"
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="40dp"
        android:background="#dadada"
        app:layout_constraintBottom_toBottomOf="parent" />


    <ImageButton
        android:id="@+id/red_ibtn"
        android:layout_width="wrap_content"
        android:layout_height="wrap_content"
        android:background="?selectableItemBackgroundBorderless"
        android:src="@drawable/ic_circle_solid_red_72dp"
        android:translationY="8dp"
        app:layout_constraintBottom_toBottomOf="parent"
        app:layout_constraintEnd_toEndOf="parent"
        app:layout_constraintStart_toStartOf="parent" />

    <ImageButton
        android:layout_width="wrap_content"
        android:layout_height="wrap_content"

        android:background="?selectableItemBackgroundBorderless"
        android:src="@drawable/ic_android_black_24dp"
        app:layout_constraintBottom_toBottomOf="parent"
        app:layout_constraintEnd_toStartOf="@id/red_ibtn"
        app:layout_constraintStart_toStartOf="parent"
        app:layout_constraintTop_toTopOf="@id/buttons_background" />

    <ImageButton
        android:layout_width="wrap_content"
        android:layout_height="wrap_content"

        android:background="?selectableItemBackgroundBorderless"
        android:src="@drawable/ic_android_black_24dp"
        app:layout_constraintBottom_toBottomOf="parent"
        app:layout_constraintEnd_toEndOf="parent"
        app:layout_constraintStart_toEndOf="@id/red_ibtn"
        app:layout_constraintTop_toTopOf="@id/buttons_background" />
</android.support.constraint.ConstraintLayout>

ic_circle_solid_red_72dp xml

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<shape xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
    android:shape="oval" android:visible="true">
    <size
        android:width="72dp"
        android:height="72dp" />
    <solid android:color="#cb253d" />

</shape>

shadow_4dp xml

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<shape xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
    android:shape="rectangle">
    <size android:width="0dp" android:height="4dp"/>
    <gradient
        android:angle="90"
        android:endColor="#02000000"
        android:startColor="#32000000" />

</shape>

padding?

Для таких случаев пригодиться метод onInterceptTouchEvent(MotionEvent) класса viewgroup.
Создадим класс-наследник вьюгрупп

public class InterceptableConstraintLayout extends ConstraintLayout {
    private Set<View> mIntercepatbleViews = new HashSet<>();

    public InterceptableConstraintLayout(Context context) {
        super(context);
    }

    public InterceptableConstraintLayout(Context context, AttributeSet attrs) {
        super(context, attrs);
    }

    public InterceptableConstraintLayout(Context context, AttributeSet attrs, int defStyleAttr) {
        super(context, attrs, defStyleAttr);
    }

    public void addViewToIntercept(View v) {
        if (v == null) return;
        mIntercepatbleViews.add(v);
    }

    public void removeViewFromInterception(View v) {
        if (v == null) return;
        mIntercepatbleViews.remove(v);
    }

    @Override
    public boolean onInterceptTouchEvent(MotionEvent ev) {
        if (ev.getAction() == MotionEvent.ACTION_DOWN
                && mIntercepatbleViews.size() > 0
                && getChildCount() > 0) {
            int x = (int) ev.getX();
            int y = (int) ev.getY();
            Rect hitRect = new Rect();
            for (int i = 0; i < getChildCount(); i++) {
                View child = getChildAt(i);
                child.getHitRect(hitRect);
                if (hitRect.contains(x, y) && mIntercepatbleViews.contains(child)) return true;
            }
            return super.onInterceptTouchEvent(ev);
        } else return super.onInterceptTouchEvent(ev);
    }
}

в activity берем нужные вью и передаем их в метод addViewToIntercept(View)

InterceptableConstraintLayout mLo = findViewById(R.id.fragment_phone_registration_profile_box);
        View mEt = findViewById(R.id.fragment_fio_input_surname_info);
        mLo.addViewToIntercept(mEt);

        mLo.setOnClickListener(new View.OnClickListener() {
            @Override
            public void onClick(View v) {
                Log.e("mLo", "clicked");
            }
        });

В результате клики на нужные вьюхи перехватываются.
Добиться чего-то похожего через xml - я хз как. android:descendantFocusability="beforeDescendants" и clickable = true тоже не помогут.

Максима: на линтер, встроенный в IDEA нужно обращаться внимание всегда. Он реально советует хорошие вещи.
но, если твердо знаешь что делаешь и при этом сроки горят, можно проигнорить (увы, жизнь не совершенна).
При работе в команде лучше деражть список предупреждений чистым, конечно если он бесогонит - сделать supress чего-то, но зато всегда будешь видеть чей-то говнокод при сборке.

самые популярные аппы юзают slide-from right slide-to-left и fade in-fade out, все без изысков