Если у вас есть текстура отдельным файлом, то просто перетащите её в окно Content Drawer, а потом добавьте её в материал.
Если вам нужно экспортировать текстуру из blender отдельным файлом, а потом закинуть в ue5, то нажмите на материал и на кнопку, которая показана на фото. Выберите один из пунктов, например 1-ый и текстура экспортируется в папку, где сохранен .blend файл. А потом просто закиньте текстуру в ue5