Именно для айтишников — не знаю. Айтишники разные бывают. Очень разные.
Недавно решил заняться собой, начал бегать, ходить в зал и т.д… Быстро понял, что не могу делать что-то без полного понимания всех процессов и оптимального выполнения. Гуглил, много гуглил. Переработал в корне питание в итоге, разработал себе программу тренировок (как силовые так и кардио — бег). В общем вот хорошие, на мой взгляд, ресурсы:
fitseven.ru/ — насколько я понял очень популярный ресурс, информация в виде статей.
www.fitness96.ru/ — отличная энциклопедия упражнений, есть сортировка по группам мышц. Самое то для составления своей программы.
sportswiki.ru/ — ОЧЕНЬ много информации, причем не виде статей (как на фитсевен), а именно в виде вики статей. Зачастую по каждому вопросу есть несколько альтернативных мнений, так что можно верить/не верить на свой вкус. Пожалуй самый полезный ресурс по силовому тренингу. Ресурс подается как энциклопедия бодибилдинга, но помимо этого там куча другой полезной информации.
www.youtube.com/yougiftedrussia — Очень хороший канал на ютуб. Многие упражнения, особенно базовые, начать делать довольно сложно (правильно делать), там практически по любому можно найти хороший мануал. Не раз использовал.