Никак. В разных браузерах есть различные ограничения на размер канваса и различной реакцией или её отсутствием: от 3000 до 32767 пикселей. В хроме это связано с особенностями реализации библиотеки Skia, линк на баг-репорт:
https://code.google.com/p/skia/issues/detail?id=2122
Поэтому отображение больших картинок в канвасе возможно лишь следующими способами: нарезкой картинки на множество канвасов или рендером в канвас части изображения.
