На ютубе, кстати, есть инструкция по грамотной съёмке, да и продвижению видео. Уж не знаю, видели ли вы её, но
вот
Из программ посоветовал бы
Sony Vegas, говорят,
pinnacle studio тоже торт, но они стоят денег. Для видеообзоров, наверное, стандартные советы в стиле «больше света, больше экшена» могут не подойти, но и отказываться от них не стоит.
Ну а вообще в целом, говорите громче, говорите по делу и с самоотдачей, и «люди к вам потянутся». Удачи!