Сохраняйте в куках метод авторизации и к примеру почту в шифрованном виде. При регистрации через соц. сети проверяйте как раньше входил человек. Если окажется, что он пользовался обычной авторизацией, то спрашивайте пароль от учетки и объединяйте их. Так у человека будет 2 варианта авторизации и 1 учетка.