1. Про то, что это сборка из 4 независимых резисторов - уже ответили.
Слева от R12 что? Напряжение питания или эти-же сигналы? Если первое - всё норм (см. ответ про "подтяжки"). Если второе, то номинал завышен на 1.5-2 порядка.
2. Я бы сказал, что достаточно от 1 до 10 кОм. Чем меньше - тем меньше влияние помех. Значение надо согласовать с последовательными резисторами в линиях, если они есть. Критерий - обеспечение достаточно низкого уровня при передаче " 0".
3. Х.З. что это. Что с другой стороны разъёма?