Yuriy Semeniv

Берешь Г. Шилдт. C#: полное руководство
Читаешь просто, без фанатизма, чтобы понять что вообще есть в языке и как работает.
Придумываешь себе проект, чтобы интересно было. И пишешь, поглядывая в книгу и по частям читая ее второй раз.

Чем вы хотите заниматься?
system/desktop/web/gamedev/mobile/science
Выберите что-нибудь и от этого можно отталкиваться.