TwistedAndy

В Bootstrap используется размер шрифта 14px и высота строки 20px.

20px / 14px = 1.4285

Мне больше нравится WooCommerce. Она гораздо удобнее для разработчика, ее легче поддерживать и обновлять.

Из явных преимуществ WooCommerce перед OpenCart отмечу:
1) Вариации товара. Грубо говоря, для каждой опции товара можно указать свою картинку, свой артикул, цену и кучу других параметров. Автоматически решается проблема с наличием или отсутствием некоторых опций. В OpenCart есть функционал опций, но он очень ограничен.
2) Более-гибкая система фильтрации товаров, встроенные виджеты с фильтрами
3) Наличие полноценного блога с комментариями и кучей дополнений
4) Магазин на WooCommerce на порядок легче обновлять в силу особенностей архитектуры. OpenCart как таковой обновлять сложно. VQMOD/OCMOD, грубо говоря, меняют определенные куски исходного кода. Если сам код обновился или другой плагин его изменил, то возникают проблемы.

Чтобы понять есть ли смысл использовать БЭМ, нужно вспомнить, что этот стек технологий создавался для больших проектов с кучей страниц и кучей разработчиков. Он решает две основные проблемы:

1) Более-менее явная изоляция блоков. Это нужно в первую очередь для того, чтобы новички при написании новой функциональности ничего не сломали в существующем проекте;
2) Вносит единую схему именования классов.

В то же время БЭМ имеет свои минусы:
1) CSS код сильно разрастается, он становится избыточным из-за изоляции блоков;
2) С длинными именами классов сложно работать программистам, это ухудшает читаемость кода и увеличивает объем страницы.

Если команда небольшая, то можно вместо всего стека БЭМ использовать несколько ключевых принципов:
1) Страница разбивается на блоки. Стили для элементов блоков прописываются с указанием класса блока;
2) Общие стили выносятся в шаблонные селекторы с %.

Если позволяет опыт, то это можно комбинировать с классическим каскадом.

Если у вас есть доступ к серверу, то зачастую достаточно скачать папку с темой. В отдельных случаях нужно ставить дополнительные плагины и вносить настройки.

С другой стороны, если вам для успеха дела нужно украсть чужую тему оформления, то может вы чем-то не тем занимаетесь? Если стоит задача запустить сайт - можете просто взять бесплатный шаблон, которых для WP огромное количество.

Если вы этот момент заранее с фрилансером не оговаривали, то ваши претензии являются неуместными.

В общем случае фрилансер сам решает как ему удобней работать. Многие, например, в фоне слушают музыку или подсматривают связанную с работой документацию или видео. Вместе с этим фрилансеру необходимо время от времени делать небольшие паузы для отдыха.

Если вас это раздражает, то перейдите на поэтапную оплату услуг фрилансера. В этом случае необходимости в постоянном контроле нет.