Travel Expert

Можно как ФЛ - 13% НДФЛ
Или как ИП на УСН-доходы - 6%
В обоих случаях подаете декларацию за прошлый год и обозначаете свой доход, например методом банковских поступлений.

Если у вас УСН 6% - то платите только 6% и в ПФР фикс+1% от доходов свыше 300тыс.руб за год.

Всё верно, если не подаете декларацию вовремя, ПФР начисляет максимальные отчисления +штраф налоговой(в прошлом году был 1000р, не знаю как сейчас)
Подайте нулевую налоговую декларация за тот год, затем обратитесь в налоговую с просьбой пересчитать взносы.
У моего знакомого так получилось, пошли на встречу. Заплатил 1000р+в ПФР около 25 тыс фиксы и вроде еще какой-то шраф небольшой.

Вы можете указать любые виды деятельности, которыми сейчас или в перспективе вы планируете заниматься. Вы можете вести по ним деятельность или нет, не важно, т.к. по УСН учитывается фактический доход. А вот заниматься деятельностью, которую не указали - нельзя, так что указывайте с запасом.