Стало быть домен у Вас уже есть. Рекомендую ввести heper-v в домен и от имени доменного админа завести на нём администратора hyper-v. И уже им рулить виртуалками.
Попробуйте запустить Outlook в безопасном режиме (запускайте с зажатым CTRL) Если повреждены файлы данных - воспользуйтесь утилитой scanpst. Как ей пользоваться описано здесь
Вам нужно правильно настроить SRCNAT И DSTNAT. Не смогу подсказать как это точно сделать на MikroTik, но на pfSense это делается так:
1. Настраиваем дополнительный IP на интерфейсе смотрящем в сторону провайдера
2. Настраиваем проброс нужных портов (DSTNAT) на этом адресе внутрь сети (на почтовый сервер)
3. Настраивает NAT Outbound (SRCNAT) что бы почтовик выходил в сеть через выделеный IP
4. Проверяем
Profit
Почитайте printer-mib
У меня небольшой зоопарк сетевых принтеров (HP, Kyocera). Zabbix как раз основные параметры (уровень тонера, статус, доступность) получает по SNMP
Ставить свой Exch к каждый филиал мне кажется большим расточительством бюджета нежели выделить отдельную машину в роли DC( AD, DHCP, DNS) в каждый филиал и простенький шлюз типа MikroTik.
А так: каждый филиал - отдельный сайт. Если очень хочется - сделать поддомены (site1.contoso.com, site2.contoso.com, и т.д.)
Вы, скорее всего, видели подключение типа etherchanel. Если стоит именно коммутатор, то у него есть 16 внутренних портов и несколько внешних (которыми корзина подключается к сети предприятия)