В вк например, если разместить ссылку на фотку у ся в микроблоге, она загрузится как картинка, а если по ссылке картинку удалить, то и в микроблоге она пропадет. В таком случае думаю, что просто обновлять изображение на своем серваке, а в соцсети указать ссылку на картинку. При загрузке сайта, ссылка будет подтягиваться с вашего сервера. сам не проверял, но думаю так все и работает.