1. Ещё, вроде, в зависимости от вида нарушения можно воспользоваться опциями WebMoney — отзывы о продавце (+ арбитраж).
2. В каком порядке общество по защите прав потребителей может/должно проверять интернет магазины?
Понаделать несколько «контрольных покупок», зафиксировать нарушения, дальше уже по стандартной схеме с продавцами-юрлицами.
