Степан Пельмегов

Самый простой рецепт -
1. Открываешь hh.ru\glassdoor\любой сайт с работами.
2. Поиск - java senior\любая вакансия.
3. Получаешь исчерпывающий список того, какой кругозор от тебя требуется.

Sublime Text 3. И большего нам не надо.

Отличный способ обучения английскому - переводы. Например на хабрахабре это нормальная практика, публиковать переведенные технические статьи.

Возьмите какой-либо дайджест (например habrahabr.ru/company/zfort/blog/275279 ), видите как много статей на английском и как мало на русском? Попробуйте внести свой вклад, переведя парочку. Поначалу будет чертовски сложно, но я вас уверяю, через какое-то время у вас прилично так повысится уровень языка, ибо это реальная практика.

Попробуйте сосредоточиться на переводе статей про JS, раз уж хотите его учить.

Извините, но посмотрите правде в глаза - вы ничего не умеете в этой жизни делать, кроме абстрактной, бесцельной и бесполезной учебы. Два высших образования и годы еще какого-то бесполезного чтения и просмотров чего-то якобы развивающего и полезного. Вы еще небось отличник. Лучше бы вы саус парк смотрели и брейкин бэд, но в остальное время действовали как мужчина - ставили себе задачу и методично ее решали. Не смотрели говнокурсы, а брали задание и кровь из носу выполняли его. А сейчас вам делать просто нечего, пишете тут многабукавы.

Пока не измените вообще методологический подход к своей жизни - у вас все и будет так-же.