Inflater используется чтобы просто получить из XML-файла View'шку в виде объекта. Adapter списка используется, чтобы обрабатывать данные для вывода их в список.
У них разные области применения.
Зачем вам мучить и себя и систему тем, чем в Android'е уже давно озаботились?
Вы можете в своем адаптере получить view при помощи inflater'а и единожды показав, что и куда из данных надо поставить получить полноценный список с преферансом и куртизанками, вместо простого списка view, который вы хотели получить циклом.
Как вариант, используя вертикальный LinearLayout как родителя, расположить два элемента в нем:
*) Тело\контент, который имеет высоту в 0dp и вес (layout_weight) 1
*) Ваш тулбар, фиксированной высоты.
После этого он должен прижаться к нижней границе.
На самом устройстве такая возможность, вроде как, отсутствует.
При помощи LogCat можно фильтровать вывод браузера, но только с версии 4.0.3. Вот тут более подробно расписал добрый человек.