Скорее всего вы неправильно используете
bot.register_next_step_handler. Вы привязываете его к отправленной команде, а нужно к сообщению с просьбой указать номер:
msg = bot.send_message(message.from_user.id, "Введите номер телефона. Пример: 79xxxxxxxxx")
number = bot.register_next_step_handler(msg, bomber)
Также нужно добавить в функцию переменную number, так как вы его используете. Это будет текст сообщения пользователя (номер, который вы запрашиваете у пользователя):
def bomber(message):
while True:
number = message.text
