Я уже однажды подходил к этому вот так, но это не принесло плодов потому что возникали проблемы из ряда вон и было непонятно, как их решать из-за нехватки знаний о базовых вещах.
В целом хочется более системно это изучить, а не просто потыкать пальцем.
из вашего описания сложилось именно такое впечатление - что вы хотите максимально простым способом, не залезая в потроха получить хостинг сайтов
Я хочу залезть в потроха и разобраться, как оно устроено под капотом, чтобы решать свои задачи, возможно, даже, если понадобиться, установить и поднять какую-то панель. Но это одна из возможных задач, а не самоцель.
В вашем случае отлично подойдёт вдумчивая миграция сайтов с текущего хостинга - сначала по мануалам
JimmDiGreez, да, есть такое. Только не root directory, а root path нвзывается. У меня там просто слэш, ну типа корень. Болеее того, если там нажать autodetect, то список директорий тоже не выведется.
Изначально этой папки может не быть так что ситуация все равно не меняется. Ну и к тому же есть подпапки, которые так же удаляются, там нельзя очищать потому что они могут быть, но их может и не быть.