Фриланс, ИП, можно ли платить налоги без договоров?

В тюрьму не знаю, а штраф выпишут. За нарушение правил бухгалтерского учета. Если только ты не работаешь по "вмененке", то должен принимать оплату с фискацией платежа (касса или р/с).
Это возможно в Америке обрадуются, а у нас ОЧЕНЬ обрадуются.

Во вконтакте действительно можно нарваться на проблемы с законом если вставлять ссылки на чужие сайты или ютюб?

not_Lawye, с Ютубом там вообще все просто. Если ты вставил видео с Ютуба на сайт и оно воспроизводится, значит автор разрешил ВСТРАИВАНИЕ на сторонние сайты. Есть соответствующая опция при загрузке видео.