Не всегда, попробуем ответить полноценно.
usb 2.0: 25-480 Мбит (на практике 240 где-то), т.е. около 30 мегабайт
usb 3.0: до 5Гбит (на практике до 2.5гбит), т.е. около 300 мегабайт
p.s.: здесь еще стоит добавить то, что сата 2 это «всего» 300 мегабайт максимум, т.е. тот же самый юсб 3.0 на практике. При этом сата3-шные 600 мегабайт по сути равны теоретически максимальным 5 мегабитам юсб.30. Поэтому в случае юсб 3.0 интерфейса он узким местом в случае хдд являться никак не будет, а в случае ссд он будет лишь иногда и отчасти ограничивать скорость.