Как учесть время на разные этапы задачи в рамках канбан?

Мои извинения, моей памяти казалось что там всё есть.

Как учесть время на разные этапы задачи в рамках канбан?

Ах да, если система нужна не в облаке, а у себя, такую же можно развернуть у себя (загляните на devprom.ru/).