1. Создать на сервере батник:
copy с:\user1\*.* \\PCname\с$\user1\
Создать задачу в планировщике задач, указать батник, настроить время выполнения.
Либо на каждом компьютере батник:
copy \\ServerName\ShareName\*.* с:\user1\
и добавить галочку "Выполнять при выполненном входе в систему"
2. Backup - легко настраивается.
