Для правильного вопроса надо знать половину ответа
Рабочий JWT в базе не хранится. Он отдаётся клиенту и предъявляется при каждом запросе к серверу. Защитой служит цифровая подпись токена (третий фрагмент), закрытый ключ которой известен только серверу, выдавшему токен.
Для правильного вопроса надо знать половину ответа
Для этого кода на бэкенде должна проверяться кука NOT_SHOW_COOKIE_BANNER и, если она установлена в 'Y', то баннер вообще не должен выводиться на страницу.