Когда я на собеседование ходил, мы про аниме говорили… Взяли.

Основная проблема в том, что сайт не ваш. Если бы сайт был ваш, было бы 100500 различных вариантов и решений как для мониторинга состояния, так и для базовой автоматической защиты от DDoS не зависимо от наличия или отсутствия шифрования.

А со стороны единственное что можно придумать — это с заданным интервалом дергать главную страницу и контролировать статус и время её генерации, на основании чего уже бить тревогу. Но таким образом довольно легко затесаться в общее стадо ботов и, если хозяин сайта таки начнет боевые действия, попасть в банлист.

Нужно сделать форму обратной связи, но не стандартную, как у модуля Contact, а человеческую(placeholder и js немного)

Если отличия от стандартной формы только в оформлении и каких-то дефолтных значениях, то используйте стандартную же. У каждого элемента свой постоянный id, цепляйтесь к ним и добавляйте все, что требуется, через JS.

Если требуется более серьезное изменение интерфейса и добавление какого-то контента (но не полей формы), то так же можно обойтись системным модулем, задействовав возможность шаблонизации этой страницы через темы:

1. В папке темы, с которой вы работаете, редактируете файл template.php. Добавляете/модицифируете функцию:

function %имятемы%_theme() {
	return array(	'contact_site_form' => array(
					'render element' => 'form',
					'template' => 'contact-site-form',
					'path' => drupal_get_path('theme', '%имятемы%').'/templates',
				),
	);
}

Добавляете функцию:

function %имятемы%_preprocess_contact_site_form(&$vars)
{
	$vars['form_html'] = drupal_render_children($vars['form']);
/*	$vars['name'] = drupal_render($vars['form']['name']);	
	$vars['email'] = drupal_render($vars['form']['mail']);
	$vars['subject'] = drupal_render($vars['form']['subject']);
	$vars['message'] = drupal_render($vars['form']['message']);
	$vars['copy'] = drupal_render($vars['form']['copy']);
	$vars['submit'] = drupal_render($vars['form']['submit']);	*/
}

2. Создаете в папке темы файл contact-site-form.tpl.php. В него будет передаваться переменная $form_html, в которой будет оригинальный код формы, и он будет выполняться на странице обратной связи. По желанию, раскомментировав код из блока выше, можно передать туда и все элементы формы по отдельности. Все они придут в виде готового html-кода. Базовый пример этого файла:

<p>Пишите письма!</p>
<div class="submit-contact-form"><?php print $form_html; ?></div>

И еще каким образом можно вывести несколько последних статей на главную

1. Устанавливаете модуль Views.
2. Создаете в нем представление с нужными фильтрами.
3. Создаете блок для него
4. Перетаскиваете блок в нужную вам область и ограничиваете отображение только главной страницей.

P.S. Ненавижу Drupal за чрезмерное количество муторных манипуляций, и поэтому давно его бросил.

Мне кажется, вы зря все усложняете. Задачу вполне можно решить обычным литьем пластика. Не думаю, что будет сильно дороже, чем трехмерная печать, при значительно лучшем качестве.