Для таких условий можно брать любой ИБП 1000VA или выше.
1000 вольт-ампер - это примерно 800 Ватт. Плюс всякие КПД блоков питания ПК и монитора. Сертификат 80+ bronze, например, это кпд на уровне 80%. Получаем по итогу 600 Ватт на все работающие компоненты внутри ПК, более чем достаточно для такой видеокарты и соответствующего ей проца во время полной нагрузки. Итоговая формула (VA * 0.8 * [кпд блока питания]). Если взять недостаточную мощность, то при отключении света во время полной нагрузки ИБП отрубится и помрет батарея.
Бренд можно брать любой. Все дешевые ИБП примерно одинаковые, живут по паре лет до необходимости замены батареи или полной смерти, но работают. Норм такие фирмы - это Powercom, FSP. Адекватная китайщина. В более дорогих вариантах батарея все равно со временем потребует замены/обслуживания.