Сергей Сахно

1. Си, С++
2. Лучше сразу начинать с stm32 (Архитектура популярная, а конкретно эти МК - банально больше материала, и новичку проще разобраться)
3. Навыки работы с мультиметром, осцилографом, логическим анализатором
4. Устройство и распределение памяти (очень нужная вещь при отладке)
5. Базовые понятие в области схемотехники (со схемами часто приходиться разбираться)

Если у вас есть уже своя системы, то уже должны знать что такое такое протоколы взаимодействия, шины, API.

Насмешили конечно. Особенно связка С++ и низкоуровневый язык, тут даже Си не такой уж и низкоуровневый.

Не слушайте всякий бред про *JS, только время хря потратите, а знаний никаких. Начинайте с Си, и любой распространенной платформы, STM32 или AVR. AVR хороша тем, что она простая, и новичку будет с нее легче начать. затем STM32 или любой МК с архитектурой Cortex-M, ну или на свое усмотрение (если уже сложится).