Daniil Bakhin

Если вы поместили вопрос под тегом Python, то и ответ будет касаться этого языка.
В Python есть чудесная библиотека Pandas - в аккурат для представления ваших данных.
Если бы дали себе труд привести в вопросе - как того требуют (и не зря) правила сайта - не картинку, а набранную вами табличку (хотя-бы в EXCEL) я бы дал себе труд написать код, как такие данные "укладываются" в DataFrame. А раз нет - ну разберетесь сами, куда смотреть я сказал.
После того, как DataFrame создан значение на пересечении столбца и строки ищется элементарно, в одну команду, например так:
df.ef[(df.Свыше==65) & (df.До==80)]

Я бы принимая строки с полом ростом, составлял бы два списка: рост мальчиков и рост девочек. Потом отсортировал бы их по убыванию и сложил , чтобы получить список шеренги. После чего прошёлся бы по всему списку (начиная со второго элемента), сравнивая текущее значение роста с предыдущим, и если разница в росте больше предыдущего "рекорда", обновлял бы рекордную разницу. Вот, где-так :)