PEMOK

Только тем, что если можно написать иначе и при этом задействовать меньше ресурсов.

Не читал, не одобряю. Это как рисовать карандашом красками

Берешь div навешиваешь стиль и обработку событий, в обработчике возвращаешь template. Самому написать полчаса времени, зато будет работать как ты и ожидаешь.

Написание собственной директивы или компонента не рассматривали? На vue нет никаких проблем или на крайний случай использовать готовый под vue. ИМХО JQ в vue это извращением попахивает, неожиданными багами и т. д.

Вангую wifi на 2.4Гц и win10?

Используй bootstrap. Зачем изобретать колесо?

Предполагаю что v-model у autocomplete не поддерживает объекты. Создай свой контрол на основе данного

Мне нравится такая связка:
vue - c# - postgre

Я так понял, автор хочет реализовать принт на футболки. Можно попробовать webview на серверной стороне, он позволяет сохранить html в image

Чик чик
Тут по-моему все есть.
Или на онлайн курсы бесплатные.