Как лучше реализовать переход с excel?

Поставьте Интеграм - там конструктор баз данных, сложных запросов и логики, простых форм, ролевого доступа. Можно локально поставить. Интерфейс довольно брутальный, но перейти можно за пару вечеров.
Есть много материалов, как нормализовать, очистить и загрузить данные.